Talho em Monção

Com 80 anos de existência, “A Minhota – Talho & Salsicharia” surge agora revitalizado, pela mão de Pedro Franco. 

Num espaço exclusivamente dedicado aos amantes da carne, onde a qualidade exprime a tradição, o talhante transforma, testa, gera criações e novas formas de cozinhar e saborear as carnes certificadas, que comercializa e serve com rigor.

Ao mesmo tempo que reinventa a tradição e aposta no comércio tradicional, emprega o seu espírito sonhador e comprometido. E, sobretudo, dedicação. 
Dedicação à arte da carne.


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